Griekse olijfolie extra vergine van Kolovi olijven uit Lesbos. De pers van Lesel perst elk jaar heerlijke olijfolie. Dit doen ze al vele jaren in heel nauwe samenwerking met locale boeren. Zo weten ze precies van elkaar hoe ze er elk jaar weer een groot succes van maken. Wist je dat een olijfboom ook prima kan groeien op een rotsachtige ondergrond? Dit zie je op Lesbos heel veel!