Bereiden

1. Breek de steel uit de champignons en druppel rozemarijn olijfolie in de omgekeerde hoed.
2. Vul de hoed met wat geraspte kaas en een half tomaatje.
3. Druppel knoflook olijfolie over de tomaat en voeg peper en zout naar smaak toe. Garneer met een takje rozemarijn.
4. Zet 20 minuten in een oven van 180 graden. De laatste 10 minuten onder de grill.