Ingrediënten
- Aardappel
- Knolselderij
- Wortel
- Rozemarijn olijfolie
- Zwarte peper en zout naar smaak
Bereiden
- Snijd de aardappel en groente in blokjes en blancheer apart van elkaar bijna gaar in gezouten water.
- Giet af en vul een ovenschaal.
- Meng met een flinke scheut rozemarijn olie, bestrooi met geraspte geitenkaas en gratineer in een hete oven.