tomaten spiesje

Spiesje van gemarineerde cherrytomaten

Dit simpele tomaten spiesje is ideaal als cocktailsnack. Onze basilicum olijfolie complimenteert de cherrytomaten perfect.

Ingrediënten

Bereiden

  1. Halveer de tomaatjes en marineer ze een half uurtje in een schaal met de basilicum olijfolie, appelazijn, citroenzest, peper en zout.
  2. Schep af en toe om.
  3. Steek vier of acht gehalveerde verschillende tomaatjes op een spiesje.