Gegrilde champignons

Gegrilde champignons met croutons

Lekker als snack, voorgerecht of als bijgerecht bij een kommetje soep

  1. Neem een sneetje brood en besprenkel hier knoflook olijfolie en sesamzaad over.
  2. Snijd het sneetje in reepjes of blokjes.
  3. Doe het sneetje in een voorverwarmde oven op 220° C en gebruik de grill.
  4. Haal het brood uit de oven zodra deze knapperig en goudbruin is.
  5. Snijd de champignons door de lengte en leg deze in een ovenschaal.
  6. Meng 2 delen rozemarijn olijfolie met 1 deel knoflook olijfolie en verdeel dit over de champignons met een kwast.
  7. Besprenkel specerijenzout naar smaak en grill de champignons enkele minuten in de oven.