Ingrediënten
- Bloedsinaasappelen
- Bosuien
- Olijven
- Olijfolie krachtig bitterzoet
- Citroenzest azijn
- Ras el hanout specerijenmengsel
- Peper en zout naar smaak
Bereiden
- Schil de bloedsinaasappelen en snijd in stukjes.
- Snijd de bosuien in ringetjes.
- Meng alle ingrediënten in een kom en laat een uur marineren.